13 Ocak 2013 Pazar

çok kolay patatesli omlet

Patatesli omlet

4 tane orta boy patates
1 küçük kahve fincanı sıvı yağ
4 tane yumurta
1\2 çyb süt
1\2 sb kaşar peyniri
tuz ,karabiber



patatesleri soyup tavla zarı şeklinde küçük küçük doğruyoruz teflon bir tavada sıvı yağ la iyice kızarana kadar kavurun ayrıca bir kapta süt ,yumurta ,peynir,tuz birazda karabiber iyice çırpıp patateslerin üstüne dökün bur da dikkat etmemiz gereken yumurtalı karışımı patatesin üstüne dökünce mutlaka hemen üstünü bir kapakla kapatmanız böylelikle peynir ve yumurta kendiliğinden kabarıcakdır.Yaklaşık bir,iki dk pişen bir omlet hafta sonları aile kahvaltıları için çok uygun hem de çok bereketli dir bu verdiğim tarifle altı kişi rahatlıkla ağırlanır Afiyet olsun..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder