yeşil mercimek salatası
1 su brd. yeşil mercimek
1 tane haşlanmış tavuk göğüsü
maydanoz
dereotu
reyhan
taze nane
kıvırcık
1\2 çay bardağı nar ekşisi
sıvı yağ, limon
tuz süslemek için biraz nar
ilk önce mercimekleri haşlayıp süzüp soğuk sudan geçiriyorsunuz;tavukları çok ince olmayacak bir boyda didin.diger tarafta bütün yeşillikleri arzu ettiğiniz çoklukda doğrayın yeşilliği ne kadar bol olursa doyurucu özelliği o kadar çok olur unutmayın .yeşillikler,tavuğu,mecimegi ,nar ekşisi,limon suyu tuz ve istediğiniz ölçüde yağ ekleyip iyice harmanlayın servis yapacağınız kaba alıp üstüne nar tanelerini ekleyin bu kadar çabuk ve vitaminli bir salata daha yok tur herhalde dediğim gibi mercimek ve tavuktaki proteinle diyet yapanlara güzel bir iksir gibi gelecektir koyduğunuz yağ size bağlı ister az ister çok :) yağsızda olabilir .Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder