Ayva marmelat
2 kg ayva
1,5 kg şeker
1 tane kabuk tarçın
çeyrek limon
ilk önce ayvaların kabuklarını soyun ve rendeleyin şekeri ilave edin ve harlı ateşte kaynayana kadar sık sık karıştırın kaynayınca altını kısıp ve tarçını içine bütün olarak atıp pişmesini bekleyin yaklaşık yarım saat altı kısık ateşte kaynayan marmeladınıza limonunu sıkıp bir 15, dakika daha pişmesi için zaman verin ayvasını kontrol edip pişip pişmediğini anlaya bilirsiniz pişince tarçını içinden alın, ılıktan biraz daha sıcak haldeyken kavanozlara alabilirsiniz soğuyunca katılaşacaktır unutmayın Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder