Un kurabiyesi
1 paket yumuşak margarin veya tereyağı
3 kaşık pudra şekeri
4 kaşık buğday nişastası
aldığı kadar un yaklaşık 4 su bardağı kadar
üstü için pudra şekeri ve vanilya
yumuşak margarinin içine pudra şekerini ilave edip homojen bir kıvam almadın için elinizle yoğurun ve içine nişastasını unu ilave edip yumuşak bir hamur kıvamına gelene kadar yoğurun önceden ısıtılmış fırında 200 derecede yaklaşık 15 dk pişicekdir üstü kızarmadan fırından alın pişip pişmediğini kurabiyeleri üstüne bıçak batırıp anlaya bilirsiniz.kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra ılınınca üstüne pudra şekeri ve vanilya serpip servis yapın .kurabiyenize istediğiniz şekli verebilirsiniz ister ceviz büyüklüğünde yuvarlak ister pastane işi elinizde ufak bezeler alıp rulo haline getirin elinizle biraz bastırıp yassı olunca bir çatal yardımıyla üstünden çizgi çekip uzun şeritler halinde çizgiler yapıp istediğiniz aralıklarla kesip pişirebiliriniz.Afiyet olusun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder